餐廚垃圾車也叫泔水車、餐廳垃圾車、廚余垃圾車，餐廚垃圾車是垃圾車中的一種，是用于收集和運輸生活垃圾、食品垃圾（泔水）及城市淤泥的專用車輛。主要在賓館、飯店、食堂、學校等單位的餐廚泔水處理，其各個單位將垃圾分類投放到120升或者是240升的國標塑料垃圾桶內，然后由泔水車自帶的垃圾桶裝置自動投放到罐。同時可以很好的整個城市的運輸和城市衛生。

1.外觀造型美觀大方  垃圾箱橫向截面為方圓形、縱向截面為矩形框架,兩側為圓弧造型,整車顯得美觀大方。

2.具有干濕分離功能  能實現箱內餐廚垃圾油水的初步分離和垃圾減容,并配備有大容量污水箱，裝載能力強。                            3.垃圾箱與后門總成之間采用加強型橡膠條密封,密封性好,杜絕了二次污染。

4.鏈條式機  可掛240L國標塑料垃圾桶，進料口蓋液壓開關。

5. 駕駛室內集中電控（機外部手動操作），后門鎖緊與后蓋開關的操作設置了防誤操作裝置,保證了各機構準確、可靠。

6.箱體帶清洗裝置   液壓馬達帶動高壓泵，帶水箱。