小型冷藏車(chē)在中國(guó)已有20多年的歷史了,近幾年來(lái)使用越來(lái)越廣泛。對(duì)于小型冷藏車(chē)的正確使用很多朋友都不是很清楚,那么如何正確使用小型冷藏車(chē)呢?總結(jié)有以下幾點(diǎn)需要注意的:
小型冷藏車(chē)正面圖
1、裝載貨物前要對(duì)小型冷藏車(chē)的內(nèi)部進(jìn)行清潔、消毒和通風(fēng)。如果沒(méi)有進(jìn)行清潔和消毒,肉類(lèi)產(chǎn)品由于直接或間接接觸貨車(chē)表面而受到污染;有些食物很容易吸收氣味,還需要進(jìn)行通風(fēng),盡量避免貨廂內(nèi)部存在強(qiáng)烈氣味。
小型冷藏車(chē)側(cè)面圖
2,裝載貨物前需要對(duì)貨物和貨廂內(nèi)的預(yù)冷。小型冷藏車(chē)是為了一邊保持裝載貨物時(shí)的溫度一邊運(yùn)輸。如果載貨物溫度很高或是冷庫(kù)溫度很高的狀態(tài)下裝載貨物,可能會(huì)導(dǎo)致貨物的質(zhì)量變差。因此,請(qǐng)務(wù)必預(yù)先對(duì)貨物和貨廂內(nèi)部進(jìn)行預(yù)冷,降低到合適的溫度。
小型冷藏車(chē)駕駛室正面圖
3、貨廂內(nèi)部冷氣的流通。貨廂內(nèi)應(yīng)保持溫度一致,就必須注意貨物的擺放要有空隙,不要堆放的過(guò)滿(mǎn)。
小型冷藏車(chē)箱體內(nèi)部
4、貨物的迅速搬入和搬出。冷藏車(chē)門(mén)打開(kāi),外部氣流進(jìn)入會(huì)造成廂體內(nèi)部冷氣的流失,溫度上升。應(yīng)盡量減少車(chē)門(mén)的打開(kāi)時(shí)間的。另外,進(jìn)行貨物搬運(yùn)時(shí)停止冷藏機(jī)組的運(yùn)轉(zhuǎn)。
小型冷藏車(chē)側(cè)門(mén)
正確操作和使用小型冷藏車(chē),是保證貨物在冷藏運(yùn)輸中質(zhì)量的關(guān)鍵。